33 C
Ташкент

Россияне остались без импортного алкоголя

Виски, ром, элитная водка и привычные марки пива... Какие алкогольные бренды ушли с рынка России и правда ли, что российские рестораторы готовятся заменить элитный алкоголь в ресторанах и барах на отечественные настойки

Не пропустите

Хороший импортный алкоголь продолжает покидать российский рынок

Днями производитель виски Jim Beam и The Famous Grouse, американская компания Beam Suntory объявила об уходе из России.

Поставки продукции приостановят, а бизнес компании в России продадут местному менеджменту.

Уход Beam Suntory стал еще одним звеном в цепочке компаний, покидающих российский рынок. В начале марте компания Brown-Forman, производитель виски Jack Daniel’s и водки Finlandia, полностью прекратила работать в России.

Pernod Ricard (Absolut, Beefeater, Jameson, Havana Club и другие бренды рома и виски) временно приостановила поставки.

Виски, ром, элитная водка и привычные марки пива... Какие алкогольные бренды ушли с рынка России и правда ли, что российские рестораторы готовятся заменить элитный алкоголь в ресторанах и барах на отечественные настойки

В конце июня об уходе из России объявил крупный британский производитель алкоголя Diageo, под брендами Smirnoff, Johnnie Walker, Guinness, Baileys, Captain Morgan и других. С марта компания перестала поставлять продукцию клиентам в России, а теперь объявила об уходе с рынка.

«После прекращения экспорта и продажи готовой продукции нашим клиентам в России в марте, мы приняли непростое решение о вынужденном постепенном сокращении коммерческой деятельности в стране. Мы ожидаем, что этот процесс займет примерно шесть месяцев, в течение которых мы будем по-прежнему сфокусированы на поддержке наших сотрудников, в том числе предоставлении им расширенного пакета компенсационных выплат при полном соблюдении российского законодательства»,— сообщил представитель компании.

Компания поставляла напитки в 70 000 магазинов, а также в 19 000 ресторанов и баров в России. Уход первых компаний сразу повлиял на цены — стоимость алкоголя выросла от 20% до 50% на некоторые позиции.

В своей колонке для Forbes Life Артем Перук — бармен и сооснователь холдинга Follow The Rabbits, в состав которого входят бар El Copitas в Санкт-Петербурге, мексиканское кафе Paloma Cantina в Санкт-Петербурге и в Казани, итальянский аперитивный бар Tagliatella Caffe, школа барного мастерства Bartenders FAQtory, бренд водки Tselovalnik — высказал мнение, что первым делом случится дефицит дорогих и качественных напитков, которых нечем будет заменить.

«Создание качественного алкоголя —  это всегда комплекс факторов. Во-первых, нужно хорошее сырье, из которого производится напиток, — вода, солод, бочки, виноград и так далее. Во-вторых, технологии и опыт накопленных поколений. У нас есть абсолютно все для производства крутого алкоголя, кроме опыта. Поэтому локальные дистилляты, даже если будут, вряд ли сразу же достигнут качества, позволяющего заменить зарубежные бренды», — указал Перук.

Виски, ром, элитная водка и привычные марки пива... Какие алкогольные бренды ушли с рынка России и правда ли, что российские рестораторы готовятся заменить элитный алкоголь в ресторанах и барах на отечественные настойки

Импортное пиво также пропало

Датский пивоваренный концерн Carlsberg (производит пиво под брендами Carlsberg, Kronenbourg, Holsten, Tuborg, владеет компанией «Балтика») объявил об уходе с российского рынка в марте 2022 года.

Carlsberg также владел долей в знаменитой пивоваренной компании «Балтика» с 2000 года, в 2008 году датская компания стала мажоритарным акционером (а затем единственным, выкупив акции с биржи и проведя делистинг).

9 марта Heineken объявила о прекращении производства и продажи своего пива в России. Позже стало известно, что она собирается передать свой бизнес новому владельцу в России. Компания продавала более 300 брендов. Среди них – Heineken или Amstel, «Охота», «Три Медведя», «Бочкарев», «Жигулевское».

Ушли и чешские бренды. В начале марта прекращены поставки в Россию пива Staropramen, Plzensky Prazdroj, Budejovicky Budvar и Bernard. Так будет недоступна продукция под брендами Velkopopovický Kozel и Gambrinus.

Виски, ром, элитная водка и привычные марки пива... Какие алкогольные бренды ушли с рынка России и правда ли, что российские рестораторы готовятся заменить элитный алкоголь в ресторанах и барах на отечественные настойки

Продажи элитного виски, рома и вермута пока доступны только из складских запасов. Но этого недостаточно — новых поставок нет, а сформированный барами резерв, по прогнозам экспертов отрасли, истощится уже к осени.

По данным «Коммерсантъ«, уже с июня рестораторы начали искать альтернативы крепкому зарубежному алкоголю и готовиться к переходу на российские настойки.

В список же разрешенных для параллельного импорта товаров алкоголь не попал.

СПРАВКА Mezon: Параллельный импорт — ввоз в страну товаров без согласия правообладателя товарного знака (то есть, «параллельно» «официальному» импорту таких товаров через официальные дилерские сети).

По мнению Минсельхоза, серые схемы поставок в этом случае просто опасны: подлинные напитки будет слишком трудно отличить от контрафакта.

Плюс сами бренды крайне негативно относятся к идее так называемого параллельного импорта, который ухудшит репутацию брендов, их развитие и маркетинговое позиционирование.

Что ожидать?

Со слов участников рынка, перспективы альтернативных поставок пропавших напитков призрачны. К тому же, даже если импортное крепкое спиртное каким-то образом вернется в ресторанные меню и на полки магазинов, стоить оно будет значительно дороже.

Эксперты едины во мнении, что представители российских брендов будут пытаться делать аналоги. Некоторые бренды уже начинают делать российский ром, коньяк, бренди.

Насколько этот алкоголь заменит оригинальные напитки людям, привыкшим к дорогому кубинскому рому или винтажному французскому коньяку, покажет время.

Статьи по теме

Добавить комментарий

Последние новости